Sweet n Sour Fish

 Bahan-bahanya
1. Chili kisar
2. Tomato Sauce
3. Bawang merah potong dadu
4. Bawang Putih
5. Halia hiris nipis
6. Serai dititik
7. Tomato buah didadu
8. Tepung goreng ikan ( brand KOGI )
9. Cili padi hiris nipis
Caranya:Panaskan minyak dan tumis bawang, halia,serai dan cili padi hingga garing. Lalu masukkan cili kisar dan tomato sauce(ikut cita rasa sukatan) tumis garing dan masukkan tomato buah dan tuangkan sedikit air dan garam. Biarkan ia mendidih. Tutup api dan tuangkan ke atas ikan yang digoreng tadi.

 Ikan grapu disalut tepung

 Goreng garing