Telur Dadar

Telur dadar versi "padang". Bezanya adalah ketebalan telur dadar.
Bahan-bahanya mudah saja
1) 4 biji telur
2) Bawang merah 1 biji dihiris halus
3) Cili merah 1 batang potong kecil
4) daun sup hiris
5) tepung gandum 1 sudu besar
6) garam secukup rasa
Caranya:pukul telur hingga kembang dan satukan semua bahan dan garam secukup rasa. Panaskan kuali non stick dan letak sedikit minyak dan tuang telur ke dalam kuali.

The flipped up method... .by adding 1 tablespoon of plain flour will make the eggs firm and don't easily break when flip.

Done! Alhamdulilah